主料:
山药适量,
莴笋适量,
胡萝卜适量
辅料:
植物油适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
白醋适量莴笋炒山药的做法步骤
1.山药、莴笋、胡萝卜洗净,去皮,切长条备用
2.用开水焯烫一下,然后捞出沥干
3.油锅烧热,依次放入山药条、莴笋条、胡萝卜条炒至断生,放盐、胡椒粉炒匀,出锅前放鸡精、白醋调味即可
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